La ganadería de Mondoñedo pasta en la Finca la Holanda en el termino de Mosquera , Cundinamarca .(Colombia). La ganadería más antigua de este país, cuarta generación dedicada a la crianza del toro bravo. Ganadería que tiene en sus venas encaste Contreras.
El propietario de Don Gonzalo Sanz de Santamaría busca la casta y la bravura en su vacada.
En tarde lluviosa dos de los diestros que lidian este domingo este hierro en la Plaza de la Santa María de Bogota , estuvieron tentando en la Hacienda La Holanda ,en la sabana de Bogotá, el torero colombiano Ramsés y el valenciano Roman.
También estuvieron presentes en la bonita plaza de tientas los novilleros colombianos Julian Paéz, Andrés Castillo y Chistían Castañeta.
Las vacas fueron bravas en el caballo, arrancando de largo , con humillación y clase en la muleta, pidiendo exigencia a los que se ponían delante.