La Peña Taurina El Encierro clausuró la décimo novena edición de sus
Jornadas Taurinas con la presencia del ganadero salmantino Juan Sánchez
Fabrés, titular de la ganadería Herederos de Alfonso Sánchez-Fabrés.
“Coquilla en estado puro” fue el título dado a su intervención en la que
habló sobre este encaste que fue muy importante en los años 50-70 y que está basado en Santa Coloma.
La trayectoria que ha seguido su ganadería desde sus comienzos hasta la
actualidad, las características tan peculiares de sus reses y la difícil
situación que están pasando en estos momentos centraron su
intervención que estuvo caracterizada por la sinceridad y franqueza de
Fabrés en sus afirmaciones.
Aseguró que criar toros de lidia se está ahora convirtiendo en una
heroicidad, conclusión a la que llega tras 35 años de experiencia.
Fabrés subrayó la falta de información del público que ahora llena las
plazas que ponderan un aspecto del toro olvidando otros, llegandose así
a seleccionar siempre el mismo tipo de toro. “No me parece de recibo
criar un animal para disfrute del torero”, afirmó.
Actualmente señaló que sus reses se lidian en Madrid gracias a que a
Comunidad de Madrid ha incluído en el pliego de adjudicación de la Plaza
la condición de que se monten festejos con ganaderías que estén a punto
de desaparecer.
http://www.eladelantado.com
martes, 27 de marzo de 2012
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